กวีคลับดอทคอม : สังคมดีๆ ของคนรัก กลอน
กรกฎาคม 05, 2015, 07:51:02 pm *
ยินดีต้อนรับคุณ, อาคันตุกะกวีคลับ กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
  หน้าแรก   เว็บบอร์ด   ช่วยเหลือ ค้นหา ติดต่อเรา!! Tags เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  

ข่าวประชาสัมพันธ์
ประกาศ

Administrator Comment แจ้งเตือนสำหรับสมาชิกผู้ไม่หวังดีกับเว็บกวีคลับ ทางเราของสงวนสิทธิ์ในการยกเลิกบัญชีของท่านและลบกระทู้ทั้งหมดทิ้งทันทีหากตรวจสอบพบ กรุณาอ่านกฎของเราด้วยเพื่อสิทธิ์และประโยชน์ของตัวท่าน คลิกเพื่ออ่าน

สำหรับเว็บไซต์ต้องห้าม ที่ห้ามลงในบอร์ดเด็ดขาดมีดังนี้ เว็บไซต์เกี่ยวการพนัน เว็บไซต์หนังโป้อานาจารต่างๆ เว็บไซต์หมิ่นเบื้องสูง เว็บไซต์เกี่ยวกับการเมือง เราขอสงวนสิทธิ์ลบทิ้งทันทีหากตรวจสอบพบ และที่สำคัญเราจะสงหลักฐานทั้งหมด รวมถึงเลข IP ของผู้โพสต์ ให้กับ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หรือ ICT มีหลายเว็บที่เราส่งไปให้ ICT แล้วถูกบล๊อก เราจะไม่ขอเอ่ยชื่อเว็บไซต์ดังกล่าวในทีนี้ให้เป็นที่เสื่อมเสีย เว็บไซต์เราเป็นแหล่งให้ความรู้และเปิดโอกาสให้เด็กผู้ใหญ่และผู้สูงอายุได้มีส่วนร่วมในการแต่งกลอนและอ่านกลอน ดังนั้นหากท่านใดที่คิดจะลงบทความที่เป็นที่เสื่อมเสีย น่ารังเกียจในกลุ่มคนสังคมส่วนใหญ่ หรือ สร้างความแตกแยกในสังคม ก็ขอให้คิดไว้ด้วยว่าลูกหลานของท่านอาจจะนั่งอ่านบทความที่ท่านเขียนอยู่ก็ได้

Global Moderator Comment สวัสดีครับ หากเพื่อนๆคนใด มีความสนใจในด้านการแต่งกลอน หรือ อยากลองแต่งกลอนร่วมสนุกกับเราดูบ้าง
ก็สามารถ สมัครสมาชิก เพื่อเข้าร่วมสนุก แต่งกลอนกับสมาชิกของเราได้ที่นี่ครับ
สมัครสมาชิก

Moderator Comment แจ้งสมาชิกทุกท่าน สำหรับการฝากรูปภาพเพื่อใช้ประกอบบทกลอน ทางผู้ดูแลขอแนะนำให้สมาชิกทุกท่านฝากรูปไว้บนโฮสของกวีคลับเพื่อป้องกันรูปศูนย์หายหรือถูกลบในอนาคต ซึ่งปัจจุบันมีปัญหาเกี่ยวรูปหายหลายกระทู้มาก เพื่อลดปัญหารูปภาพประกอบบทกลอนหาย ทางผู้ดูแลจึงขอแนะนำให้สมาชิกทุกท่าน ฝากรูปภาพไว้ที่นี่ครับ
หน้า: [1]   ลงล่าง
 
ผู้เขียน หัวข้อ: วิธีทำ ข้าวซอย  (อ่าน 15110 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 อาคันตุกะกวีคลับ กำลังดูหัวข้อนี้

หนูแจ๋วอินเตอร์

กินนรอัครกวี


*

คะแนนกลอน 2
ออฟไลน์ ออฟไลน์

« เมื่อ: ตุลาคม 15, 2009, 01:59:19 am »

ถูกใจ หรือ แชร์ สิ่งนี้ให้เพื่อนของคุณ




เมนูอร่อย ง่ายๆ



วิธีทำ ข้าวซอย
    
 ส่วนผสม

 น่องไก่    400    กรัม
 เนื้อไก่สับ    100    กรัม
 หัวกระทิ    3    ถ้วยตวง
 หางกระทิ    5    ถ้วยตวง
 เส้นข้าวซอยหรือบะหมี่เส้นแบน      13    ก้อน
 ผงกะหรี่    1    ช้อนโต๊ะ
 น้ำมันพืชสำหรับทอดข้าวซอย    3    ถ้วยตวง
 ผักชีเด็ดใบสำหรับตกแต่ง       
 เครื่องเคียงมี ผักกาดดอง มะนาว หอมแดง พริกป่น
 ผัดน้ำมัน

 เครื่องแกง

 พริกแห้งเม็ดใหญ่แกะเม็ดออก  
 แช่น้ำจนนุ่ม    8    เม็ด
 หอมแดงคั่วหั่นชิ้นเล็ก    7    หัว
 ขิงซอยคั่ว    2    ช้อนโต๊ะ
 ลูกผักชีคั่ว    1    ช้อนโต๊ะ
 ชะโกแกะเอาเม็ดข้างในคั่ว    2    ลูก
 ขมิ้นซอยคั่ว    1?    ช้อนโต๊ะ
 เกลือป่น    ?    ช้อนชา


 วิธีทำ

   1. โขลกพริกกับเกลือจนละเอียด ใส่ลูกผักชีและชะโกลงไปโขลกพอละเอียดใส่เครื่องที่เหลือลงไปโขลกด้วยกันให้ละเอียดตักใส่ถ้วยพักไว
   2. ล้างน่องไก่ให้สะอาดใส่ในตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ
   3. ใสหัวกระทิ 2 ถ้วยตวงและหางกระทิทั้ิงหมดลงไปในหม้อตั้งด้วยไฟกลางจนเดือด
   4. ตั้ง กระทะใส่น้ำมันลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ด้วยไฟกลางจนร้อนใส่เครื่องแกงที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอมแล้วใส่ไก่สับลงไปผัด ด้วยกันพอไก่เริ่มสุกใส่น่องไก่ลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่หม้อกระทิ พอน้ำเดือด ค่อย ๆ เติมหัวกระทิที่เหลือลงไปที่ละน้อยเวลาที่น้ำเดือดจนหมด ใส่ผงกะหรี่ลงไป ลดไฟลงเหลืออ่อนปานกลางเคี่ยวจนไก่เปื่อยนุ่มชิมรสหากไม่เค็มให้ใส่ซีอิ้ว ขาวลงไป เป็นอันเสร็จ (ควรปรุงรสให้เค็มนำ)
   5. การ ลวกเส้นข้าวซอย ตั้งน้ำด้วยไฟกลางจนเดือดใส่เส้นข้าวซอยลงไปลวกพอสุกดี ตักขึ้นล้างน้ำพอหายร้อน ใส่น้ำมันทอดกระเทียมหรือน้ำมันพืชลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพื่อป้องกันไม่ให้เส้นติดกัน
   6. ทำเส้นข้าวซอยทอดกรอบโดยตั้งกระทะน้ำมันด้วยไฟกลางจนร้อน ใส่เส้นข้าวซอยลงไปทอด 3 ก้อนจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
   7. เครื่องเคียง หั่นผักกาดดอง และหอมแดงเป็นชิ้นเล็กๆประมาณ 1x1 ซม.
   8. เวลาจะรัปประทานใส่เส้นข้าวซอยลงไปในถ้วยตักไก่และน้ำแกงราดลงไปใส่เส้นข้าวซอยทอดกรอบด้านบนโรยผักชี เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง





ที่มา  siammoo
หาสูตรการทำอาหารต่างๆ เพิ่มเติม  คลิก...
บันทึกการเข้า
TAGS:

หน้า: [1]   ขึ้นบน
 
 
กระโดดไป:  

11


counter create hit

กลอนรัก

กลอนแอบรัก กลอนอ้อนวอน กลอนคิดถึง กลอนห่วงใย กลอนน้อยใจ กลอนอกหัก กลอนอำลา กลอนประชด กลอนวันสำคัญ
กลอนอวยพร กลอนธรรมะ กลอนอิงธรรมชาติ งานประพันธ์ กลอนอารมณ์เพลง กลอนตามใจฉัน คำคม,คำขวัญ บทอาขยาน ห้องรวมกลอน รวมผลงานกลอนครูกวี
                   
 กลอน | เมนูอร่อย | สูตรอาหารเจ | ชูการ์ไกรเดอร์  | จักรยาน | ดาวน์โหลดเกมส์ฟรี | ริลัคคุมะ | คำคม | อาหารสุขภาพ | เครื่องมือการเกษตร | ทศชาติชาดก | แบบเหล็กนั่งร้าน | วัสดุก่อสร้าง | รวม โน๊ตขลุ่ย | อาหารต้านมะเร็ง | ต้นไม้น่าปลูก | เพิ่มเว็บไซต์ฟรี  | ฝากภาพฟรี
 
POEM FLUTE MATERIAL MTB KAMKOM SUGAR MENU CANCER HEALTH VEGETARIAN
     
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.6 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC
SimplePortal 2.3.2 © 2008-2010, SimplePortal | Thai language by ThaiSMF


| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.096 วินาที กับ 30 คำสั่ง (คำคมคลับ adds 0.019s, 2q)

Google เข้าชม หน้านี้เมื่อ 1 ชั่วโมงที่แล้ว