สูตรวิธีการทำข้าวหลาม แบบภูมิปัญญาท้องถิ่น - Poem Kaweeclub กวีคลับดอทคอม




ผู้เขียน หัวข้อ: สูตรวิธีการทำข้าวหลาม แบบภูมิปัญญาท้องถิ่น  (อ่าน 11938 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ หนูแจ๋วอินเตอร์

  • กินนรอัครกวี

  • *
  • กระทู้: 418
  • กดถูกใจ: 1 ครั้ง
  • คะแนนกลอน 2



สูตรวิธีการทำข้าวหลาม แบบภูมิปัญญาท้องถิ่น


      นางจำเป็น ฟองประพันธ์ อายุ 50 ปี อาศัยอยู่บ้านเลขที่ 143 หมู่ที่ 1 ตำบลแพรกหา อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง ได้สืบทอดการทำข้าวหลามมาจากนางเหลื่อมซึ่งเป็นมารดาของนางจำเป็น เนื่องจากนางเหลื่อมมีอายุมากแล้วไม่สามารถทำข้าวหลามได้
นางจำเป็น ฟองประพันธ์ ทำข้าวหลามจำหน่ายให้กับประชาชนภายในหมู่บ้าน หมู่บ้านใกล้เคียง และประชาชนที่สัญจรผ่านเส้นทางผ่านร้านขายข้าวหลาม การทำข้าวหลามจำหน่ายเป็นอาชีพเสริมที่ทำรายได้ดีพอสมควร


วิธีทำข้าวหลาม
1. วัสดุอุปกรณ์ ประกอบด้วย
- ไม้ไผ่สีสุกลำที่ไม่อ่อนหรือแก่เกินไป
- ข้าวเหนียว
- มะพร้าว
- ใบตอง
- ขุยมะพร้าว

2. วิธีทำ
- นำข้าวเหนียวและกะทิกรอกใส่กระบอกไม้ไผ่
- ปิดด้วยขุยมะพร้าวที่ห่อด้วยใบตอง
- นำไปปิ้งไฟจนสุก


แหล่งอ้างอิงสูตรการทำ

 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 




แห่งความรัก

รักเขาข้างเดียว อ้อนวอน ความคิดถึง ความห่วงใย เสียใจน้อยใจ คำกลอนอกหัก กลอนอำลา กลอนประชด วันสำคัญ
กลอนอวยพร ธรรมะสอนใจ กลอนธรรมชาติ งานประพันธ์ อารมณ์เพลง ตามใจฉัน กลอนจากนิทาน ห้องรวมกลอน ผลงานครูกวี คำคม
กลบท บทอาขยาน ต่อกลอน
กลอน | เมนูอร่อย | สูตรอาหารเจ | ชูการ์ไกรเดอร์ | จักรยาน | ดาวน์โหลดเกมส์ฟรี | ริลัคคุมะ | คำคม | อาหารสุขภาพ | เครื่องมือการเกษตร | ทศชาติชาดก | แบบเหล็กนั่งร้าน | วัสดุก่อสร้าง | รวม โน๊ตขลุ่ย | อาหารต้านมะเร็ง | ต้นไม้น่าปลูก | เพิ่มเว็บไซต์ฟรี | ฝากภาพฟรี

 

ติดต่อหรือแจ้งปัญหาได้ที่ กล่องข้อความ Facebook

POEM FLUTE MATERIAL MTB KAMKOM SUGAR MENU CANCER HEALTH VEGETARIAN