ผู้เขียน หัวข้อ: วิธีทำ แฮมเบอร์เกอร์หมู  (อ่าน 24655 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ หนูแจ๋วอินเตอร์

  • กินนรอัครกวี

  • *
  • กระทู้: 418
  • กดถูกใจ: 1 ครั้ง
  • คะแนนกลอน 2

วิธีทำ แฮมเบอร์เกอร์หมู
« เมื่อ: ตุลาคม 15, 2009, 01:38:42 am »


เมนูอร่อย ง่ายๆ


วิธีทำ  แฮมเบอร์เกอร์หมู
    
 ส่วนผสม

 เนื้อหมูสับ    300   กรัม
 ครีมเคร็กเกอร์    6    ชิ้น
 ไข่ไก่    ?    ฟอง
 ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์    4-5    ชิ้น
 มะเขือเทศ หั่นแว่นหนาประมาณ ? ซม.    1-2    ลูก
 หอมหัวใหญ่ หั่นแว่นหนาประมาณ ? ซม.      1    ลูก
 ผักกาดหอม    1     ก้าน
 แตงกวาดอง หั่นเป็นชิ้นยาวบาง    2-3    ลูก
 พาสเลย์สับ    1?    ช้อนโต๊ะ
 ดีจองมัสตาร์ด    1    ช้อนชา
 พาเมซานชีสขูด    1    ช้อนโต๊ะ
 เกลือ    ?    ช้อนชา
 พริกไทยดำบด    ?    ช้อนชา
 น้ำมันมะกอกสำหรับราดเคลือบหมู      3    ช้อนโต๊ะ
 น้ำมันมะกอกสำหรับทอด    3    ช้อนโต๊ะ
 ซอสมะเขือเทศปริมาณตามชอบ       


วิธีทำ



   1. เด็ดใบผักกาดหอมออก แล้วล้างให้สะอาด พักในตะแกงให้สะเด็ดน้ำ  
   2. นำหมูสับใส่ลงในชามผสมพักไว้
   3. บีบ ครีมเคร็กเกอร์จนละเอียดดีแล้วใส่ในชามผสม แล้วใส่ เครื่องทั้งหมดที่เหลือยกเว้นน้ำมันมะกอกลงไปใช้มือขยำ คลุกเคล้าให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน พอเสร็จปั้นเป็นรูปวงกลมใหญ่พอประมาณ แล้วกดลงไปให้แบนประมาณ 1 ซม. ทำอย่างนี้จนหมด จากนั้นเรียงใส่ในจานแล้วนำน้ำมันมะกอกสำหรับราดเคลือบหมู ค่อยๆเทใส่ในหมูทุกชิ้นแล้วคลุกให้น้ำมันมะกอกเคลือบจนทั่วหมูทุกชิ้น จากนั้นนำใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที หรือจนรับประทาน เพื่อให้หมูแข็งขึ้น
   4. ตั้งน้ำมันมะกอกบนกระทะทอดสเต๊กด้วยไฟกลาง พอร้อนใส่หมูลงไปทอดให้สุกทีละด้าน จากนั้นตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
   5. นำ ผักกาดหอมวางบนขนมปังส่วนด้านล่างแล้วนำหมูวางทับลงไป แล้วตามด้วยมะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ แตงกวาดอง ราดด้วยซอสมะเขือเทศด้านบน แล้วนำขนมปังส่วนด้านบนวางลงไป หรือหากใครชอบทานชีสก็ใส่ชีสด้วยก็ได้
   6. จัดใส่จานเสิร์ฟ อาจเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดด้วยก็ได้



หาสูตรการทำอาหารต่างๆ เพิ่มเติม  คลิก...
ที่มา  siammoo
 

 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 




แห่งความรัก

รักเขาข้างเดียว อ้อนวอน ความคิดถึง ความห่วงใย เสียใจน้อยใจ คำกลอนอกหัก กลอนอำลา กลอนประชด วันสำคัญ
กลอนอวยพร ธรรมะสอนใจ กลอนธรรมชาติ งานประพันธ์ อารมณ์เพลง ตามใจฉัน กลอนจากนิทาน ห้องรวมกลอน ผลงานครูกวี คำคม
กลบท บทอาขยาน ต่อกลอน
กลอน | เมนูอร่อย | สูตรอาหารเจ | ชูการ์ไกรเดอร์ | จักรยาน | ดาวน์โหลดเกมส์ฟรี | ริลัคคุมะ | คำคม | อาหารสุขภาพ | เครื่องมือการเกษตร | ทศชาติชาดก | แบบเหล็กนั่งร้าน | วัสดุก่อสร้าง | รวม โน๊ตขลุ่ย | อาหารต้านมะเร็ง | ต้นไม้น่าปลูก | เพิ่มเว็บไซต์ฟรี | ฝากภาพฟรี

 

ติดต่อหรือแจ้งปัญหาได้ที่ กล่องข้อความ Facebook

POEM FLUTE MATERIAL MTB KAMKOM SUGAR MENU CANCER HEALTH VEGETARIAN