Poem Kaweeclub กวีคลับดอทคอม
สิงหาคม 03, 2015, 10:08:11 pm *
ยินดีต้อนรับคุณ, ผู้เยี่ยมชม กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
  หน้าแรก   เว็บบอร์ด   ช่วยเหลือ ค้นหา Tags เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  

ข่าวประชาสัมพันธ์
กดอ่านเพิ่มเติมประกาศทั้งหมด
อ่านเพิ่มเติม (คลิกเพื่อแสดง / ซ่อน)

หน้า: [1]   ลงล่าง
 

เพิ่มแท๊ก:
ผู้เขียน หัวข้อ: วิธีทำ ยำหอยนางรม  (อ่าน 18200 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 ผู้เยี่ยมชม กำลังดูหัวข้อนี้
หนูแจ๋วอินเตอร์




วิธีทำ ยำหอยนางรม

ส่วนผสม

 หอยนางรมสด    ?    ตลับ
 พริกเผา    1    ช้อนโต๊ะ
 น้ำมันพริกเผา    1    ช้อนโต๊ะ
 หอมแดงซอย    2    หัว
 ตะไคร้ซอย    3    ต้น
 พริกขี้หนุแดงซอยหรือโขลก    5-8    เม็ด
 พริกขี้หนูแห้ง    3    เม็ด
 กระเทียมจีนแกะเปลือกซอยแว่นบาง      3    กลีบ
 หอมแดงสำหรับเจียว    4    หัว
 น้ำมันเจียวหอมแดง    ?    ถ้วยตวง
 น้ำมะนาว    1    ช้อนโต๊ะ
 น้ำปลา    1    ช้อนโต๊ะ
 น้ำตาล    ?    ช้อนชา
 สาระแหน่เด็ดใบ    ?    ถ้วยตวง

วิธีทำ

   1. ล้างหอยนางรมให้สะอาดใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ
   2. ซอย หอมแดงตามขวางเป็นชิ้นขนาดพอเท่ากัน ตั้งกระทะน้ำมันด้วยไฟกลางพอร้อนใส่หอมแดงลงไปเจียวพอเหลืองตักขึ้นพักให้ สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นนำพริกขี้หนูแห้งลงไปทอดต่อพอหอมตักขึ้นพัก ปิดไฟ
   3. ผสม น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ในอ่างผสม คนจนจ้ำตาลละลาย ใส่พริกเผาและน้ำมันพริกเผาลงไปคนให้เข้ากันใส่พริก กระเทียม หอมแดงลงไปคนพอเข้ากันใส่หอมแดงเจียวและหอยนางรมลงไป คนพอให้เข้ากันใส่สาระแหน่เด็ดใบลงไปเหลือไว้สำหรับแต่งจานเล็กน้อย คนอีกครั้ง ( อย่าคนแรง )
   4. ตักใส่จาน วางพริกแห้งทอดด้านบน ตกแต่งด้วยสาระแหน่เด็ดใบ เสิร์ฟ 


ที่มา  siammoo
หาสูตรการทำอาหารต่างๆ เพิ่มเติม   คลิก...


เพิ่มแท๊ก:


หน้า: [1]   ขึ้นบน
 
 
กระโดดไป:  





แห่งความรัก

รักเขาข้างเดียว อ้อนวอน ความคิดถึง ความห่วงใย เสียใจน้อยใจ คำกลอนอกหัก กลอนอำลา กลอนประชด วันสำคัญ
กลอนอวยพร ธรรมะสอนใจ กลอนธรรมชาติ งานประพันธ์ อารมณ์เพลง ตามใจฉัน กลอนจากนิทาน ห้องรวมกลอน ผลงานครูกวี คำคม
กลบท บทอาขยาน ต่อกลอน
กลอน | เมนูอร่อย | สูตรอาหารเจ | ชูการ์ไกรเดอร์ | จักรยาน | ดาวน์โหลดเกมส์ฟรี | ริลัคคุมะ | คำคม | อาหารสุขภาพ | เครื่องมือการเกษตร | ทศชาติชาดก | แบบเหล็กนั่งร้าน | วัสดุก่อสร้าง | รวม โน๊ตขลุ่ย | อาหารต้านมะเร็ง | ต้นไม้น่าปลูก | เพิ่มเว็บไซต์ฟรี | ฝากภาพฟรี

 

ติดต่อหรือแจ้งปัญหาได้ที่: Email arttmc@hotmail.com หรื กล่องข้อความ Facebook

POEM FLUTE MATERIAL MTB KAMKOM SUGAR MENU CANCER HEALTH VEGETARIAN
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.6 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC
SimplePortal 2.3.2 © 2008-2010, SimplePortal | Thai language by ThaiSMF


| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.088 วินาที กับ 32 คำสั่ง (คำคมคลับ adds 0.018s, 4q)

Google visited last this page 21 ชั่วโมงที่แล้ว